ഞാൻ എങ്ങനെയാണ് ബാസ്ബൂസ പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്, ഘട്ടം ഘട്ടമായി ബാസ്ബൂസ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

ഞാൻ എങ്ങനെയാണ് Basbousa ഉണ്ടാക്കുന്നത്?

• 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക.
• ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ 4 മുട്ടകൾ നന്നായി അടിക്കുക.
• ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മിശ്രിതം മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക.
• ശേഷം അര കപ്പ് എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചേരുവകൾ നന്നായി ഇളക്കുക.
• ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, 2 കപ്പ് മാവ് XNUMX ടീസ്പൂൺ യീസ്റ്റും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
• ഒരു മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപം വരെ, തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി, മുമ്പത്തെ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ക്രമേണ ചേർക്കുക.
• വെണ്ണ പുരട്ടി ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ഒരു ട്രേയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ബോയ്.
• ട്രേ അടുപ്പിലേക്ക് തിരുകുക, 20-25 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബാസ്ബൂസ ഇളം സ്വർണ്ണ നിറമാകുന്നതുവരെ വിടുക.
• basbousah പൂർണ്ണമായും തണുത്ത ശേഷം, അത് ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.
• നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും സുഹൃത്തുക്കൾക്കുമൊപ്പം ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ബസ്ബൂസ ആസ്വദിക്കൂ.

കൂടുതൽ സ്വാദും സ്വാദിഷ്ടമായ ഘടനയും ചേർക്കുന്നതിന് ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പിസ്തകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്ത ബാസ്ബൂസ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി സ്വാദിഷ്ടമായ Basbousah പങ്കിടുന്നതും അവരോടൊപ്പം സന്തോഷകരമായ നിമിഷങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നതും ഉറപ്പാക്കുക.

ബാസ്ബൂസയ്ക്കുള്ള അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ

• ഈ രുചികരമായ മധുരപലഹാരത്തിന് അതിന്റെ സ്വാദിഷ്ടമായ സ്വാദും മികച്ച ഘടനയും നൽകുന്നതിന് ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്ന അടിസ്ഥാന ചേരുവകളുടെ ഒരു കൂട്ടം Basbousah ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
• basbousa തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ചേരുവകളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ:

• റവ: ഗോതമ്പിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന നല്ലതും കട്ടിയുള്ളതുമായ മാവ് ആയതിനാൽ ബാസ്ബൂസയിലെ പ്രധാന ചേരുവയാണ് റവ.
  റവ ബാസ്ബൂസയുടെ ഘടന വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അതിന് രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമായ ഘടന നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
• പഞ്ചസാര: ബസ്ബൂസയ്ക്ക് മധുരം നൽകാൻ മാവിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു.
  ശരിയായ അളവിലുള്ള മാധുര്യത്തിനായുള്ള വ്യക്തിപരമായ ആഗ്രഹം അനുസരിച്ച് പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.
• വെണ്ണ: ബാസ്ബൂസയ്ക്ക് സമൃദ്ധിയും സ്വാദും നൽകാൻ വെണ്ണ ചേർക്കുന്നു.
  റവ വറുക്കാനും അതിന്റെ തനതായ രുചി പുറത്തെടുക്കാനും വെണ്ണ സഹായിക്കുന്നു.
• ബദാം: ക്രഞ്ചിയും സ്വാദിഷ്ടവുമായ വറുത്ത ബദാം കഷണങ്ങൾ ബസ്ബൂസയ്ക്ക് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.
  ഒരു അത്ഭുതകരമായ രുചിയും വ്യതിരിക്തമായ ഘടനയും നൽകുന്നതിന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുന്നു.
• പൊടിച്ചതും പഞ്ചസാരയും: പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും പഞ്ചസാര സിറപ്പും ബാസ്ബൂസയെ അലങ്കരിക്കുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
  പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ബാസ്ബൂസയുടെ മുകളിൽ മനോഹരമായി വിതറി, കൂടുതൽ മധുരവും സ്വാദും നൽകുന്നതിന് സിറപ്പിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.

• ഈ അത്ഭുതകരമായ പ്രധാന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ബാസ്ബൂസ അപ്രതിരോധ്യമായ ഒരു മധുരപലഹാരമായി മാറുന്നു, രുചികരമായ രുചിയും മികച്ച ഘടനയും പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു, ഇത് അറബ് ലോകത്തെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തവും ജനപ്രിയവുമായ പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായി മാറുന്നു.

ഘട്ടം ഘട്ടമായി ബാസ്ബൂസ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

• ഏറ്റവും രുചികരമായ പരമ്പരാഗത അറബിക് മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബസ്ബൂസ, ഇത് വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം.
• ഘട്ടം ഘട്ടമായി basbousa തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇതാ:

1. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കപ്പുകൾ വാങ്ങുക.
2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, 2 കപ്പ് റവ (അരിച്ച തവിട്) 1.5 കപ്പ് പഞ്ചസാരയും ½ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
3. പാത്രത്തിൽ 200 ഗ്രാം ഉരുകിയ വെണ്ണയും അര കപ്പ് മോരും ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ചേരുവകൾ നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പിൽ അടിക്കുക.
4. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം നീളമുള്ള ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ട്രേയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു മരം സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലം മിനുസപ്പെടുത്തുക.
5. മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ ട്രേ വയ്ക്കുക, 30-40 മിനിറ്റ് നേരം വയ്ക്കുക, ബാസ്ബൗസയ്ക്ക് മുകളിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറവും സ്വർണ്ണനിറവും ആകും.
6. 2 കപ്പ് പഞ്ചസാരയും 2 കപ്പ് വെള്ളവും ചേർത്ത് മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടാനുസരണം അര നാരങ്ങയുടെ നീര് ചേർക്കാം.
7. ബാസ്ബൂസ പാകം ചെയ്ത ശേഷം, സിറപ്പ് സാവധാനം ഒഴിക്കുക, സിറപ്പ് ഉപരിതലത്തിൽ നന്നായി വിതരണം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
8. basbousah പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കാനും സിറപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാനും വിടുക, എന്നിട്ട് അതിനെ ചെറിയ ചതുരങ്ങളിലോ ചതുരാകൃതിയിലോ മുറിക്കുക.
9. ഒരു സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിൽ ബസ്ബൂസ വിളമ്പുക, അത് ആവശ്യാനുസരണം തേങ്ങ ചിരകിയതോ ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ടയോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.

• വ്യക്തിഗത അഭിരുചിക്കും ലഭ്യമായ ചേരുവകൾക്കും അനുസരിച്ച് ബാസ്ബൂസയുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് പരിഷ്കരിക്കാമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
• ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏകദേശം ഒന്നര മണിക്കൂർ എടുക്കും, മാന്യമായ എണ്ണം ആളുകളെ സേവിക്കാൻ ഇത് മതിയാകും.

മികച്ച ബാസ്ബൂസ ലഭിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന നുറുങ്ങുകൾ

• ചേരുവകൾ കൃത്യമായി അളക്കുക: പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ചേരുവകൾ കൃത്യമായി അളക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
  ഒരു മികച്ച ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് പഞ്ചസാര, മാവ്, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ അളവ് കൃത്യമായിരിക്കണം.
• നിങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ശരിയായ സ്ഥിരത ഉപയോഗിക്കുക: മൃദുവും കനംകുറഞ്ഞതുമാകുന്നതുവരെ മുട്ടകൾ ക്രമേണ അടിച്ചെടുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നേടാനാകും.
• അടുപ്പ് നന്നായി ചൂടാക്കിയെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക: കുഴെച്ചതുമുതൽ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, തുല്യവും ശരിയായതുമായ ബേക്കിംഗ് ഉറപ്പാക്കാൻ അത് നന്നായി ചൂടാക്കിയെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• ബാസ്ബൂസ നന്നായി ഉണക്കുക: ബാസ്ബൂസ ബേക്ക് ചെയ്ത ശേഷം ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
  അവയിൽ സിറപ്പ് ഇടുന്നതിനുമുമ്പ് പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങാൻ ഒരു കൂളിംഗ് റാക്കിൽ വയ്ക്കുക.
• ബാസ്ബൂസയ്ക്ക് മുകളിൽ ചൂടുള്ള സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക: ബസ്ബൂസ പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയ ശേഷം, ചൂടുള്ള സിറപ്പ് പതുക്കെ ഒഴിക്കുക.
  സിറപ്പ് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിന് basbousah ന് മുകളിൽ തുല്യമായി ചൂഷണം ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

• മികച്ച രുചിയും ഘടനയും ലഭിക്കാൻ ബാസ്ബൂസയ്ക്ക് കുറച്ച് ക്ഷമയും കൃത്യതയും ആവശ്യമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും സുഹൃത്തുക്കളുമായും ആസ്വദിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ബസ്ബൂസ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ആസ്വദിക്കൂ.

ബാസ്ബൂസയെ അലങ്കരിക്കാനും അവതരിപ്പിക്കാനുമുള്ള വഴികൾ

• പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ പലഹാരമാണ് ബസ്ബൂസ.
• നിങ്ങൾക്ക് പ്രചോദനം ലഭിക്കാവുന്ന ചില ആശയങ്ങൾ ഇതാ:

1. ചോക്കലേറ്റ് അലങ്കാരം: പൂക്കൾ അല്ലെങ്കിൽ വളയങ്ങൾ പോലുള്ള വ്യത്യസ്ത ആകൃതികളിൽ ബാസ്ബൂസ അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.
   നിറവും സ്വാദും പകരാൻ, ചോക്ലേറ്റിൽ അലങ്കാരമായി ഗ്രാനോള രൂപങ്ങളോ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളോ ഉപയോഗിക്കാം.
2. ഉരുകിയ വെണ്ണയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും: വെണ്ണ ഉരുക്കി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, എളുപ്പത്തിൽ പരത്താൻ കഴിയുന്ന മിശ്രിതം.
   ബാസ്ബൂസയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ മിശ്രിതം വിതറി ഭക്ഷണ വെള്ളിയോ കറുവപ്പട്ടയോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
   സ്വാദും മണവും കൂട്ടാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നുള്ള് കുങ്കുമപ്പൂവോ കറുവപ്പട്ടയോ ചേർക്കാം.
3. റാസ്‌ബെറി അല്ലെങ്കിൽ ക്രാൻബെറി ചേർക്കുക: ബാസ്ബൗസയെ അലങ്കരിക്കാനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനുകളിലൊന്നാണ് ഉന്മേഷദായകമായ പഴങ്ങൾ.
   സീസണൽ സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ നേർത്തതായി അരിഞ്ഞത് ഒരു സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് മുകളിൽ ബാസ്ബൂസ സ്ഥാപിക്കുക.
   ഇത് നിറവും പുതിയ രുചിയും നൽകും.
4. ഫ്രഷ് ക്രീം ഉപയോഗിക്കുക: സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിൽ ഫ്രഷ് ക്രീം ചേർത്ത് ബാസ്ബൂസ സെർവിംഗ് അനുഭവം കൂടുതൽ ആഡംബരമുള്ളതാക്കുക.
   ക്രീമിന് മുകളിൽ കൊക്കോ പൗഡറോ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സോ ഉപയോഗിച്ച് അതിന്റെ സൗന്ദര്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

• ബാസ്ബൂസയെ അലങ്കരിക്കാനും സേവിക്കാനും നിങ്ങൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുത്താലും, അവസാനം പുഞ്ചിരി ഏറ്റവും അവിസ്മരണീയമായ ഘടകമായിരിക്കണം.
• ഈ മനോഹരമായ ട്രീറ്റുകൾക്ക് ഒരു വ്യക്തിഗത സ്പർശം നൽകുന്നതിന് സർഗ്ഗാത്മകത നേടുകയും പുതിയ രൂപങ്ങളും വഴികളും പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക.

വ്യത്യസ്ത രുചികളുള്ള ബാസ്ബൂസ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

• അറബ് ലോകത്ത് ബസ്ബൂസ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, ഇത് എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
• വ്യത്യസ്ത രുചികളുള്ള വ്യത്യസ്ത ബാസ്ബൂസ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇവിടെ ചില ആശയങ്ങൾ ഉണ്ട്:

• ഈന്തപ്പഴം ബസ്ബൂസ: ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഈന്തപ്പഴം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, അതിന്റെ മൃദുവായ ഘടനയും സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവും.
  ഈന്തപ്പഴം പറിച്ചെടുത്ത മാവിൽ ചേർത്ത് അകത്ത് ഫില്ലിംഗായി ഉപയോഗിക്കാം.
• ചോക്കലേറ്റ് ബാസ്ബൂസ: നിങ്ങൾ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമിയാണെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാകും.
  കുഴെച്ചതുമുതൽ കൊക്കോ ചേർക്കാം, കൂടാതെ ഒരു സമ്പന്നമായ ചോക്ലേറ്റ് സോസും ബാസ്ബൂസ അലങ്കരിക്കാൻ തയ്യാറാക്കാം.
• ബദാം ബാസ്ബൂസ: ബാസ്ബൗസാ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ബദാം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു വ്യതിരിക്തമായ രുചിയും രുചികരമായ ഘടനയും നൽകുന്നു.
  ബദാം പൊടിച്ചത് ബാസ്ബൂസയ്ക്കുള്ളിൽ ഫില്ലിംഗായി ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ബദാം കഷ്ണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
• വാനില ബാസ്ബൂസ: വാനില ബാസ്ബൗസ ഒരു ക്ലാസിക്, നന്നായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പാചകക്കുറിപ്പാണ്.
  കുഴെച്ചതുമുതൽ വാനില എക്സ്ട്രാക്‌റ്റ് ചേർക്കുന്നത് സമ്പന്നവും സ്വാദിഷ്ടവുമായ സ്വാദാണ്.
• ഫ്രൂട്ടി ബസ്ബൂസ: സ്ട്രോബെറി, കിവി, പൈനാപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ പോലെയുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് ബാസ്ബൂസയെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കുക.
  പഴങ്ങൾ ബസ്ബൂസയ്ക്ക് അസിഡിറ്റിയും മധുരവും നൽകുകയും അതിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
• കാപ്പി ബസ്ബൂസ: ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയ്‌ക്കൊപ്പം ബസ്ബൂസ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, കാപ്പിപ്പൊടി മാവിൽ ചേർത്ത് കോഫി സോസ് ബസ്ബൂസ അലങ്കരിക്കാൻ തയ്യാറാക്കാം.

വൈവിധ്യമാർന്ന രുചികളുള്ള വ്യത്യസ്ത ബാസ്ബൂസ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും ആസ്വാദ്യകരവുമായ അനുഭവം പ്രദാനം ചെയ്യുമെന്നതിൽ സംശയമില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കുടുംബാംഗങ്ങളോടും സുഹൃത്തുക്കളോടും ഒപ്പം വ്യത്യസ്ത അവസരങ്ങളിൽ കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റിയിൽ ഒരു പ്രത്യേക മധുരപലഹാരമായി വിളമ്പാം.
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട രുചിയിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കി കഴിക്കുന്നത് ആസ്വദിക്കൂ!

പാലിൽ ബസ്ബൂസ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമോ?

അടുക്കളയിൽ ലഭ്യമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാലിനൊപ്പം ബസ്ബൂസ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം.
മൃദുവായ ഘടനയും രുചികരമായ രുചിയുമാണ് ഈ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ സവിശേഷത.
ലെവന്റിലെയും ഈജിപ്തിലെയും ജനപ്രിയമായ ബസ്ബൂസകളിൽ ഒന്നാണ് പാലുമൊത്തുള്ള ബാസ്ബൂസ, ഇത് സാധാരണയായി തൈര് ഉപയോഗിച്ചാണ് ബസ്ബൂസ കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്നായി തയ്യാറാക്കുന്നത്.
ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, പാൽ, നെയ്യ്, ഗ്ലൂക്കോസ് തേൻ എന്നിവ കലർത്തണം.
പിന്നെ റവ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, തേങ്ങ എന്നിവ മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തി, തുടർന്ന് ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം ദ്രാവക ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഒരു ട്രേ തയ്യാറാക്കി വെണ്ണയോ ലിക്വിഡ് തഹിനിയോ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത ശേഷം ബാസ്ബൂസ മിശ്രിതം ട്രേയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഇഷ്ടാനുസരണം ബദാം അല്ലെങ്കിൽ പിസ്ത കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.
മിശ്രിതം മൂടി ഒരു മണിക്കൂർ പുളിക്കാൻ വിടണം, എന്നിട്ട് അത് 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് അതിന്റെ മുഖം ബ്രൗൺ ചെയ്ത് തേങ്ങ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കും.
ഡ്രോപ്പ് ചൂടുള്ള ബാസ്ബൂസയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, എന്നിട്ട് അത് മുറിച്ച് വിളമ്പുന്ന വിഭവങ്ങളിൽ വിളമ്പുന്നു.
പാലിനൊപ്പം ബസ്ബൂസ പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണമായി കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അവസരങ്ങളിലും അവധി ദിവസങ്ങളിലും ഒരു കപ്പ് ടർക്കിഷ് കാപ്പിക്കൊപ്പം വിളമ്പാം.

നമ്മൾ സിറപ്പ് basbousah തണുത്തതോ ചൂടുള്ളതോ ആണോ?

• basbousah തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ഒരു പ്രധാന ചോദ്യം ഉയർന്നുവരുന്നു, സിറപ്പ് basbousah തണുത്തതോ ചൂടുള്ളതോ ആണോ എന്ന്.
• കൂടാതെ, ചൂടുള്ള സിറപ്പ് ബാസ്ബൂസയിലേക്ക് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഈർപ്പവും രുചികരവുമാക്കുന്നു.

തൈര് ഉപയോഗിച്ച് ബസ്ബൂസ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

• ഒരേ സമയം രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു മധുരപലഹാരം പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, തൈര് ഉപയോഗിച്ച് ബസ്ബൂസ ഉണ്ടാക്കുന്നത് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.
• തൈര് ഉപയോഗിച്ച് ബസ്ബൂസ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ ഇതാ:

• നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഏകീകൃത മിശ്രിതം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ സ്വാഭാവിക തൈര്, പഞ്ചസാര, വാനില എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
• മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ക്രമേണ റവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
• മിശ്രിതം കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാറ്റിവയ്ക്കുക, അങ്ങനെ റവ മൃദുവാക്കുകയും ദ്രാവകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
• ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചീനച്ചട്ടി ചൂടാക്കി എണ്ണ ചേർക്കുക.
• മിശ്രിതം എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, റവ മൃദുവാകുകയും ഒരു ഏകീകൃത ബാസ്ബൂസാ അടിത്തറ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക.
• മിശ്രിതം പൂർണ്ണമായും തണുത്ത ശേഷം, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ആകൃതിയിൽ മുറിക്കുക.
• ഒരു സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിൽ തൈരിനൊപ്പം രുചികരമായ ബസ്ബൂസ വിളമ്പുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട നട്‌സും സിറപ്പും അല്ലെങ്കിൽ തേനും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

• നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ തൈര് ബാസ്ബൂസ ഒരു ഫാമിലി ഡെസേർട്ടായോ വ്യത്യസ്ത അവസരങ്ങളിൽ വിളമ്പാവുന്ന ലഘു വിഭവമായോ ആസ്വദിക്കാം.
• ആരോഗ്യകരമായ ബസ്ബൂസ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്റെ അനുഭവം ആസ്വദിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി പങ്കിടുക!

എന്താണ് ബസ്ബൂസയെ മൃദുവാക്കുന്നത്?

• അറബിക് പാചകരീതിയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പരമ്പരാഗത മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബസ്ബൂസ.

• റവയുടെ ഗുണനിലവാരം: ബാസ്ബൂസ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഘടകമാണ് റവ, മൃദുവായ ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് മികച്ചതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ റവ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
  ദ്രാവകങ്ങളും എണ്ണകളും ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള റവയുടെ കഴിവ് അതിന്റെ മൃദുവായ ഘടന നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
• ഷെർബത്ത്: ബസ്ബൂസ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത ശേഷം ഒഴിക്കുന്ന മധുരമുള്ള ദ്രാവകമാണ് സർബത്ത്.
  ഊഷ്മളവും ഏകതാനവുമായ ഷർബറ്റിന്റെ ഉപയോഗം സുഗമവും വ്യതിരിക്തമായ മൃദുത്വവും നൽകുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ്.
  പഞ്ചസാര, വെള്ളം, ബ്ലോസം വാട്ടർ, അല്ലെങ്കിൽ റോസ് എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ തുടങ്ങിയ ചേരുവകളുടെ സംയോജനമാണ് ഷെർബറ്റിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്.
• മിക്സിംഗ് രീതി: കുഴെച്ചതുമുതൽ മിക്സ് ചെയ്യുന്നത് ചേരുവകൾ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുകയും ബാസ്ബൂസയുടെ ഘടന ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  മുട്ടകൾ നന്നായി അടിച്ച് ഇളം നിറമാകുന്നതുവരെ പഞ്ചസാരയുമായി കലർത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
  മിനുസമാർന്നതും മൃദുവായതുമായ ഘടന ലഭിക്കുന്നതിന് ഉരുകിയ വെണ്ണയും ദ്രാവക പാലും ക്രമേണ ചേർക്കാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
• ബേക്കിംഗ് സമയം: ബാസ്ബൂസയുടെ മൃദുത്വത്തെ അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സമയത്തെ ബാധിക്കുന്നു.
  ഏറെ നേരം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് ഉണങ്ങിപ്പോയേക്കാം, അതിനാൽ ഈർപ്പവും ആർദ്രതയും നഷ്ടപ്പെടാതെ മുകൾഭാഗം പാകം ചെയ്ത് സ്വർണ്ണ നിറമാകുന്നതുവരെ ബസ്ബൂസ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.
• സമർപ്പണം: അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത ഉടൻ തന്നെ ബാസ്ബൂസ വിളമ്പാനും അതിന്മേൽ ചൂടുള്ള സിറപ്പ് ഒഴിക്കാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
  ഇത് സർബത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും കൂടുതൽ മൃദുവും രുചികരവുമാക്കാൻ കൂടുതൽ ആർദ്രത നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
• നല്ല തയ്യാറെടുപ്പ്: ഒരു സോഫ്റ്റ് ബസ്ബൂസ ലഭിക്കുന്നതിന് വിവിധ തയ്യാറെടുപ്പ് വിശദാംശങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്.
  ചേരുവകൾ അളക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കുക, ഘട്ടങ്ങളുടെ കൃത്യമായ ക്രമം പിന്തുടരുക, അടുപ്പിലെ താപനില ശരിയായി ക്രമീകരിക്കുക എന്നിവ പ്രധാനമാണ്.
  ഈ ഘടകങ്ങളെല്ലാം ചേർന്ന് ബാസ്ബൂസയെ മൃദുവും രുചികരവുമാക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഞാൻ എങ്ങനെ sorbet Basbousa ഉണ്ടാക്കും?

• അറബ് ലോകത്തെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബസ്ബൂസ ഷെർബറ്റ്, മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാണ്.
• നിങ്ങൾക്ക് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ മധുരപലഹാരം വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ, basbousa sorbet ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ ഇതാ:

1. ആദ്യം, മൃദുവും രുചികരവുമായ basbousah തയ്യാറാക്കുക.
   നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് ബസ്ബൂസ വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച ഗോതമ്പ്, റവ, പഞ്ചസാര, തൈര്, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്വന്തമായി ഉണ്ടാക്കാം.
   ആവശ്യമുള്ള ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് നിർദ്ദിഷ്ട പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക.
2. ബസ്ബൂസ തയ്യാറായ ശേഷം സർബത്ത് തയ്യാറാക്കണം.
   ഷർബറ്റിൽ പലപ്പോഴും പഞ്ചസാര, വെള്ളം, നാരങ്ങ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
   രുചിയുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥ ലഭിക്കുന്നതിന് പഞ്ചസാരയുടെയും നാരങ്ങയുടെയും അനുപാതം നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാം.
3. പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ഒരു എണ്നയിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുചേർന്ന് കട്ടിയുള്ള സിറപ്പ് രൂപപ്പെടുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
4. പിന്നെ, ക്രമേണ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, എല്ലാ ചേരുവകളും കൂടിച്ചേർന്ന് ഒരു ഉന്മേഷദായകമായ പുളിച്ച സർബത്ത് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
5. ചൂടിൽ നിന്ന് സർബത്ത് നീക്കം ചെയ്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
6. ഇപ്പോൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാൻ സമയമായി.
   ആഴം കുറഞ്ഞതും വീതിയുള്ളതുമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ ബാസ്ബൂസ സർബത്ത് വയ്ക്കുക, അതിന് മുകളിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ സർബത്ത് തുല്യമായി ഒഴിക്കുക.
7. സിറപ്പ് മൃദുവായതും രുചികരവുമാകുന്നതിന് കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം ബാസ്ബൂസ വിടുക.
8. ബദാം, പിസ്ത തുടങ്ങിയ വറുത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അലങ്കരിക്കാവുന്നതാണ്, തണുപ്പിച്ചാണ് ബസ്ബൂസ വിളമ്പുന്നത്.

ഞാൻ എങ്ങനെയാണ് ബാസ്ബൂസയെ വീർക്കുന്നത്?

• ഏറ്റവും രുചികരമായ ഓറിയന്റൽ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബസ്ബൂസ, പല അറബ് സംസ്കാരങ്ങളിലും ഇത് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.
• നിങ്ങളുടെ ബാസ്ബൂസ പഫിയും രുചികരവുമാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ചുവടെയുള്ള ചില ലളിതമായ നുറുങ്ങുകൾ നിങ്ങൾക്ക് പിന്തുടരാവുന്നതാണ്:

1. ശരിയായ ടെക്സ്ചർ ഉപയോഗിക്കുക: ആശ്ചര്യകരവും വീർപ്പുമുട്ടുന്നതുമായ ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് ബാസ്ബൂസയുടെ ഘടന വളരെ പ്രധാനമാണ്.
   ഈ ശരിയായ ടെക്സ്ചർ ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല റവ മാവ് അല്ലെങ്കിൽ റവ, അന്നജം എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കാം.
2. ശരിയായ യീസ്റ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കൽ: ബാസ്ബൂസ മിശ്രിതത്തിൽ യീസ്റ്റ് ചേർക്കുന്നത് അത് പൊട്ടിത്തെറിക്കാനും കൂടുതൽ വീർക്കാനും സഹായിക്കും.
   ലഭ്യതയെ ആശ്രയിച്ച് ഉണങ്ങിയതോ പുതിയതോ ആയ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഇത് സജീവമാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
3. ചേരുവകളുടെ ശരിയായ അളവ്: basbousah പാചകക്കുറിപ്പിലെ വ്യത്യസ്ത ചേരുവകളുടെ ബാലൻസ് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം.
   ഒപ്റ്റിമൽ ഘടനയ്ക്കും വീർപ്പുമുട്ടലിനും പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, പാൽ, മുട്ട എന്നിവയുടെ ശരിയായ അളവിലുള്ള അളവുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
4. ശരിയായ ബേക്കിംഗ് രീതി ഉപയോഗിച്ച്: ഒരു വീർപ്പുമുട്ടുന്ന ബാസ്ബൂസ ലഭിക്കാൻ, അത് ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ ഒരു പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ ചുട്ടെടുക്കണം.
   ആഴത്തിലുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അച്ചിൽ ബാസ്ബൂസയ്ക്ക് വളരാൻ മതിയായ ഇടം നൽകാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
5. സിറപ്പ് ചേർക്കുന്നത്: ബാസ്ബൂസ തയ്യാറാക്കി ചുട്ടുതിന് ശേഷം, അതിന് മുകളിൽ ചൂടുള്ള സിറപ്പ് ചേർക്കുന്നു.
   ബാസ്ബൂസയിൽ സുഷിരങ്ങളുള്ള ചെറിയ സുഷിരങ്ങളിൽ സിറപ്പ് ചേർക്കുന്നത് മികച്ച ആഗിരണവും ഒരു പ്രത്യേക രുചിയും ജ്യൂസും നൽകുന്നു.

• ഈ നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഫലം കൈവരിക്കും, നിങ്ങളുടെ ബാസ്ബൂസ അതിശയകരമാം വിധം മൃദുലവും സ്വാദിഷ്ടമായ സിറപ്പിൽ നനയും.
• ബസ്ബൂസ തയ്യാറാക്കി നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കൾക്കും കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും അഭിമാനത്തോടെയും ആത്മവിശ്വാസത്തോടെയും വിളമ്പുന്നതിന്റെ അനുഭവം ആസ്വദിക്കൂ.

ബസ്ബൂസ അടിയിൽ നിന്ന് പോയി എന്ന് എനിക്ക് എങ്ങനെ അറിയാം?

മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതൊരാൾക്കും, യാതൊരു തകരാറുകളും കൂടാതെ അതിന്റെ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ബസ്ബൂസയുടെ ശുദ്ധി പരിശോധിക്കുന്നത് ഒരു പ്രധാന കടമയാണ്.
ബാസ്ബൂസ താഴെ നിന്ന് തുല്യമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ചില രീതികൾ ഇതാ:

1. മുകളിലും വശങ്ങളിലും മനോഹരവും സുവർണ്ണ നിറവും ലഭിക്കുന്നതിന് Basbousah ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
   അതിനാൽ, ബാസ്ബൂസ പരിശോധിച്ച് അത് ആവശ്യമുള്ള സ്വർണ്ണ നിറം നേടിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
2. ബാസ്ബൂസയുടെ പൂർത്തീകരണം പരിശോധിക്കാൻ ഒരു മരം ചോപ്സ്റ്റിക്ക് ഉപയോഗിക്കുക.
   ബാസ്ബൗസയിലേക്ക് സ്റ്റിക്ക് മുകളിലെ വശത്തുനിന്ന് താഴത്തെ വശത്തേക്ക് മൃദുവായി തിരുകുക, നിങ്ങൾ നേരിടാനിടയുള്ള പ്രതിരോധത്തെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കുക.
   വടി വൃത്തിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമാണെങ്കിൽ, ബാസ്ബൂസ പൂർണ്ണമായും പൂർത്തിയായി.
3. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫാൻ ഉപയോഗിച്ച് ബാസ്ബൗസയുടെ പൂർത്തീകരണം പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്.
   ബാസ്ബൂസയുടെ താഴത്തെ വശത്ത് ഫാൻ തിരിച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിടുക.
   ബാസ്ബൂസ പൂർണ്ണമായും പരന്നതാണെങ്കിൽ, ബാസ്ബൂസയുടെ മുകൾഭാഗത്ത് ഫാൻ ക്രമേണ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നത് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.
4. ഉപയോഗിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ബാസ്ബൂസ ചുടാൻ ആവശ്യമായ സമയവും കണക്കിലെടുക്കാൻ മറക്കരുത്.
   ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന തവിട്ടുനിറമാകാതിരിക്കാൻ, ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങൾ ബസ്ബൂസയെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

താഴെയുള്ള ബാസ്ബൂസയുടെ സമ്പൂർണ്ണ പരന്നത കൈവരിക്കുന്നതിന് കുറച്ച് പരീക്ഷണങ്ങളും അനുഭവങ്ങളും വേണ്ടിവന്നേക്കാം.
ഈ നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ച ഫലം ലഭിക്കുന്നതുവരെ വീണ്ടും ശ്രമിക്കുക.
ഓർക്കുക, പരന്നതും രുചികരവുമായ ഒരു ബാസ്ബൂസ അത് തയ്യാറാക്കാൻ ചെലവഴിക്കുന്ന പ്രയത്നത്തിനും സമയത്തിനും വിലയുള്ളതാണ്.

basbousah അടുപ്പത്തുവെച്ചു എത്ര സമയം വേണം?

• ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാനും രുചികരവും ക്രഞ്ചിയും ആകാനും ബസ്ബൂസയ്ക്ക് അടുപ്പിൽ ഒരു നിശ്ചിത സമയം ആവശ്യമാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, പൊതുവേ, ബാസ്ബൂസകൾ പൂർണ്ണമായും പാകമാകുന്നതുവരെ മിതമായ അടുപ്പിലെ താപനിലയിൽ (30-45 ° C) ഏകദേശം 175-180 മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ്.
ചില ആളുകൾ ബാസ്ബൂസ അൽപ്പം ബ്രൗൺ ആക്കാനും നല്ല ഗോൾഡൻ നിറവും ക്രിസ്പി ക്രസ്റ്റും ലഭിക്കാനും കുറച്ച് സമയം അടുപ്പിൽ വയ്ക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബാസ്ബൂസ തയ്യാറാക്കാൻ അനുയോജ്യമായ സമയം അറിയാനും അത് ശരിയായി പാകം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനും എഴുതിയ പാചകക്കുറിപ്പും പ്രൊഫഷണൽ ബേക്കറുടെ നിർദ്ദേശങ്ങളും പിന്തുടരുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഉപയോഗിക്കുന്ന അടുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ച് സമയം അൽപ്പം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കാമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക, അതിനാൽ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ അത് എരിയുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഇടയ്ക്കിടെ ബസ്ബൂസ നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.